소고기 미역국(무염)
간 없이 끓이는 돌아기 소고기 미역국. 아기 몫 먼저 덜고 남은 국에 간해서 가족 국으로. 냉동 2주 보관, 미역 자르는 크기 안내.
30분만드는 시간
약 4,000원재료비(어림)
냉동 2주보관
재료 아기 3끼분
- 마른 미역한 줌의 1/3(약 3g)
- 소고기 국거리(양지)50g
- 참기름1/2작은술
- 물3컵
만드는 법
- 미역을 20분 불려 바락바락 씻고 1cm 이하로 아주 잘게 잘라요.
- 소고기도 잘게 썰어 참기름에 볶아요.
- 미역을 넣고 1분 볶은 뒤 물을 붓고 20분 끓여요.
주의할 점
간장·소금 없이. 미역 줄기는 목에 걸리지 않게 짧게. 다시마 육수 국(R12·R14)과 같은 날 겹치지 않게 주세요.
큰아이·어른도 같이
한 냄비로 끓여 아기 몫 먼저 덜고, 남은 국에 국간장·다진 마늘로 간해서 가족 국으로.
보관
냉동 2주. 해동은 전날 밤 냉장실에서, 먹기 직전 속까지 뜨겁게 데운 뒤 식혀서 주세요. 한 번 녹인 음식은 다시 얼리지 않아요.
재료비는 어림값이라 실제와 다를 수 있어요. 나트륨(아기 1회분, 어림): 약 25mg.
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아기마다 먹는 양과 반응이 달라요. 이 사이트는 일반 정보이며 의료·영양 상담을 대신하지 않아요. 알레르기·질환이 걱정되면 소아청소년과 의사와 상의해 주세요.