콩나물 무국
콩나물과 무로 끓이는 돌아기 국. 콩나물은 잘게 잘라 삼키기 쉽게. 아기 몫을 덜고 소금·마늘(어른은 고춧가루)로 가족 국 완성.
15분만드는 시간
약 1,500원재료비(어림)
냉장 2일보관
재료 아기 3끼분
- 콩나물한 줌(약 50g)
- 무2cm 토막 1/2
- 물2.5컵
만드는 법
- 무는 얇게 나박 썰어 작게 자르고, 콩나물은 머리를 떼고 1cm로 잘라요.
- 물에 무를 넣고 5분 끓인 뒤 콩나물을 넣고 뚜껑 덮어 7분.
주의할 점
콩나물 줄기는 꼭 짧게 잘라야 목에 걸리지 않아요. 콩나물이 처음이면 조금만 주고 살펴요.
큰아이·어른도 같이
아기 몫을 덜고 소금·다진 마늘·대파(어른은 고춧가루)로 간해서 가족 국으로.
보관
냉장 2일. 해동은 전날 밤 냉장실에서, 먹기 직전 속까지 뜨겁게 데운 뒤 식혀서 주세요. 한 번 녹인 음식은 다시 얼리지 않아요.
재료비는 어림값이라 실제와 다를 수 있어요. 나트륨(아기 1회분, 어림): 약 10mg.
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아기마다 먹는 양과 반응이 달라요. 이 사이트는 일반 정보이며 의료·영양 상담을 대신하지 않아요. 알레르기·질환이 걱정되면 소아청소년과 의사와 상의해 주세요.