닭고기 채소 볶음밥
진밥과 닭안심, 잘게 다진 채소로 15분 만에 만드는 돌아기 볶음밥. 냉동 1주 가능. 아기 몫 덜고 간장·굴소스 넣어 가족 볶음밥까지.
15분만드는 시간
약 2,000원재료비(어림)
냉동 1주보관
재료 아기 2끼분
- 진밥120g
- 닭안심1쪽(약 40g)
- 당근15g
- 애호박15g
- 양파15g
- 달걀(선택)1/2개
- 식용유아주 조금
- 물2큰술
만드는 법
- 닭안심은 흰 힘줄을 떼고 삶아 잘게 다져요.
- 채소를 5mm 이하로 아주 잘게 다져요.
- 팬에 기름을 아주 조금 두르고 물 2큰술과 채소를 넣어 부드러워질 때까지 볶아요.
- 닭고기·진밥을 넣고 볶다가 달걀을 풀어 넣고 완전히 익혀요.
주의할 점
밥알이 딱딱해지지 않게 진밥으로, 마르면 물을 조금씩 더해요. 참치는 자주 주지 않는 게 좋아 닭고기를 썼어요.
큰아이·어른도 같이
같은 재료를 넉넉히 볶아 아기 몫을 먼저 덜고, 남은 팬에 일반 밥·간장·굴소스·대파를 더해 가족 볶음밥으로.
보관
냉동 1주. 해동은 전날 밤 냉장실에서, 먹기 직전 속까지 뜨겁게 데운 뒤 식혀서 주세요. 한 번 녹인 음식은 다시 얼리지 않아요.
재료비는 어림값이라 실제와 다를 수 있어요. 나트륨(아기 1회분, 어림): 약 30mg.
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아기마다 먹는 양과 반응이 달라요. 이 사이트는 일반 정보이며 의료·영양 상담을 대신하지 않아요. 알레르기·질환이 걱정되면 소아청소년과 의사와 상의해 주세요.