닭고기 브로콜리 우유 리조또
닭고기·브로콜리에 우유를 넣어 부드럽게 끓인 돌아기 리조또. 20분 완성. 어른 몫은 치즈·후추 더해 크림 리조또로 함께.
20분만드는 시간
약 3,000원재료비(어림)
냉장 1일 권장보관
재료 아기 2끼분
- 진밥100g
- 닭안심40g
- 브로콜리작은 송이 3개(약 30g)
- 양파1/8개
- 흰 우유(살균 우유)1/2컵(100ml)
- 물1/2컵
만드는 법
- 닭안심을 삶아 잘게 다지고, 브로콜리는 데쳐서 꽃 부분만 잘게 다져요.
- 양파를 물에 넣고 2분 끓인 뒤 진밥·닭고기를 넣어요.
- 우유를 붓고 약불에서 저어 가며 5분, 브로콜리를 넣고 1분 더.
주의할 점
흰 우유는 돌(12개월) 이후부터. 하루 우유는 이 요리에 든 양까지 합쳐 400~500ml 안쪽으로. 우유가 처음이면 소량부터.
큰아이·어른도 같이
어른·큰아이 몫은 덜어서 치즈·후추·소금 약간 넣고 '크림 리조또'로.
보관
냉장 1일 권장. 해동은 전날 밤 냉장실에서, 먹기 직전 속까지 뜨겁게 데운 뒤 식혀서 주세요. 한 번 녹인 음식은 다시 얼리지 않아요.
재료비는 어림값이라 실제와 다를 수 있어요. 나트륨(아기 1회분, 어림): 약 35mg.
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아기마다 먹는 양과 반응이 달라요. 이 사이트는 일반 정보이며 의료·영양 상담을 대신하지 않아요. 알레르기·질환이 걱정되면 소아청소년과 의사와 상의해 주세요.